老徐鑒茶:茶香濃郁,湯水細(xì)膩,可惜不是古樹春茶!

老徐鑒茶:茶香濃郁,湯水細(xì)膩,可惜不是古樹春茶!

9閱讀 2024-01-29 02:23 鑒賞

今天品鑒的茶樣來自甘肅茶友寄,包裹里有一個(gè)茶樣和一張紙條:你好,徐老師,這款茶是朋友剛送我的,他說是去年的春茶,但根據(jù)我泡下來的感覺,它的耐泡度不是很好,請(qǐng)徐老師幫我品鑒一下看看,謝謝。那下面咱們就來給他品鑒一下,看看它的耐泡度到底好不好。

這茶的條形看著還可以,取茶8g,開始沖泡。這茶的香氣比較好,沖泡時(shí)就很明顯了,喝完第一泡,感覺茶湯香和掛杯香可以用濃郁來形容,它的香氣有一點(diǎn)點(diǎn)易武那邊茶的特點(diǎn),但具體是不是還得要繼續(xù)往下喝,5泡喝完以后才能做出更準(zhǔn)確的判斷。

五泡茶喝完,先看葉底。上手輕揉后,韌性還可以,不粘手,茶梗有一點(diǎn)發(fā)硬。


這茶的香氣濃郁,回甘很好,茶湯也細(xì)膩,可惜的是它不是頭春茶,喝起來茶味稍淡,應(yīng)該是一個(gè)秋茶,如果這茶是頭春茶的話,品質(zhì)會(huì)比現(xiàn)在好很多。這茶也不是古樹茶,但樹齡不算小,30年左右。一開始喝起來有一點(diǎn)易武茶的那種香,但繼續(xù)再往下喝了以后,判斷它應(yīng)該是臨滄茶。總體而言,這茶的品質(zhì)是可以的,如果茶味的飽滿度再高一些,品質(zhì)就更不錯(cuò)了,他朋友送他的這款茶,我覺得是蠻好的了,估計(jì)價(jià)格也不會(huì)太便宜。

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